Hoàng Diệp Trà

Câu chuyện: Hoàng Diệp Trà được tuyển chọn và chế biến từ cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi vùng Tà Xùa, Sơn La ở độ cao từ 1.600m – 1.800m so với mực nước biển. Trà được sản xuất theo phương pháp làm trà vàng thủ công đặc biệt; phù hợp với khẩu vị truyền thống Việt Nam. Với phương pháp chế biến lên men 50% (bán phần), làm giảm chất Tanin trong trà, khiến cho thư giãn tinh thần, giảm mỡ máu, phòng các bệnh về huyết áp, tim mạch và nhiều ích lợi khác cho sức khoẻ. Trà đạt tiêu chuẩn organic của Canada, châu Âu và một số quốc gia khác.

Cách dùng:

1. Tráng ấm bằng nước sôi trước khi pha;
2. Cho 5-8gr trà vào ấm tuỳ khẩu vị, chế nước sôi từ 90 ^{độ C} – 95 ^{độ C};
3. Hãm trà từ 1-2 phút rồi rót hết nước ra tống trà (chuyên trà); mở hé nắp ấm để thoát bớt nhiệt, tránh bị nồng trà;
4. Rót đều từ tống (chuyên trà) ra các chén và thưởng thức. Một chén có thể uống từ 3-4 ngụm nhỏ, ngậm một chút trong miệng để thưởng thức trọn vẹn cả hương và vị;
5. Châm nước sôi vào để pha các lần nước tiếp theo, lặp lại quá trình trên. Một ấm trà có thể pha từ 8 – 12 lần nước.